Mai Thắng Phú

Pha chế hiện nay đang là một trong những nghề “thời thượng” và năng động, có nhiều tiềm năng phát triển. Trong đó, các lớp học bartender thường thu hút đông đảo bạn trẻ và những người đam mê, yêu thích lựa chọn. Cùng blog Mai Thắng Phú theo dõi bài viết bên dưới nhé Nhiều bạn trẻ theo học nghề bartender hiện nay Ngoài các khóa học bartender ngắn hạn tại trung tâm dạy nghề, bạn còn có thể theo đuổi nghề pha chế chuyên nghiệp khi học ngành Kỹ thuật Pha chế đồ uống tại T rư ờng trung cấp Kinh tế Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh (College of Economics & Tourism – CET). Bên cạnh nội dung học bartender chuyên nghiệp , ngành học còn cung cấp cho bạn những kiến thức, kỹ năng nghề đa dạng, toàn diện hơn như: pha chế thông dụng, barista, làm kem, Flair Bartending, kỹ năng quản lý, Tiếng Anh chuyên ngành… Bartender là gì? Khái niệm Bartender có khá nhiều cách lý giải và nguồn gốc xuất xứ. Thế nhưng, trong nghề pha chế hiện đại, có thể hiểu đơn giản rằng, Bartender là những người pha ...

Hiện nay, nhu cầu học pha chế thông dụng đang tăng lên đáng kể vì thị trường đồ uống ở Việt Nam ngày càng “sôi động”, đa dạng và phong phú. Do đó, khoá học pha chế thông dụng không chỉ được xây dựng trong các trường nghề mà còn nằm trong nội dung chương trình đào tạo của nhiều trường trung cấp, tiêu biểu phải kể đến CET. Cùng Blog Mai Thắng Phú tìm hiểu ưu điểm của khóa học pha chế thông dụng nhé. Tại CET - Trư ờng trung cấp Kinh tế Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh, các lớp học pha chế thông dụng là một trong những phần nội dung quan trọng của ngành Kỹ thuật Pha chế đồ uống. Nội dung phần này sẽ mang đến cho sinh viên những kiến thức, kỹ năng pha chế đồ uống từ cơ bản đến nâng cao về các loại đồ uống thông dụng như: sinh tố, nước ép, cà phê, ca cao, các loại thức uống bổ dưỡng… Nội dung học pha chế thông dụng có vai trò và ý nghĩa thực tiễn quan trọng Với nội dung chương trình đào tạo pha chế luôn bám sát thực tiễn, được nghiên cứu khoa học và liên tục cập nhật xu hư...

Trong xu hướng phát triển mạnh mẽ của lĩnh vực F&B như hiện nay, nghề pha chế đang trở nên hấp dẫn các bạn trẻ với nhiều tiềm năng kinh doanh và cơ hội việc làm rộng mở. Vậy 15 tuổi có học trung cấp pha chế được không? Không chỉ tại Việt Nam mà ở nhiều quốc gia phát triển trên thế giới như: Singapore, Nhật Bản, Hàn Quốc, Đức… để tăng năng suất lao động, giúp giới trẻ sớm ổn định cuộc sống, giáo dục nghề nghiệp đã luôn rất được chú trọng. Do đó, hiện nay Bộ Giáo dục nước ta cũng đang đẩy mạnh chính sách phân luồng, khuyến khích học sinh sau khi tốt nghiệp THCS hoặc THPT đi học trung cấp hoặc học nghề. Ở độ tuổi 15, hầu hết các bạn trẻ đều vừa học hết cấp 2 hoặc chưa học hết cấp 3 và hoàn toàn có thể học trung cấp pha chế. Ngày càng có nhiều bạn trẻ chọn học trung cấp pha chế ở tuổi 15 Lợi thế khi học trung cấp pha chế từ tuổi 15 Thông thường, để lên được cấp 3 hay cao đẳng, đại học, các bạn trẻ phải trải qua những kỳ thi tuyển gắt gao với nhiều áp lực. Nhưng không phả...

Với xu hướng phát triển mạnh mẽ của lĩnh vực Du lịch, Dịch vụ, Ẩm thực, Nhà hàng – Khách sạn như hiện nay, nhu cầu tuyển dụng nhân lực nghề pha chế cũng tăng lên chóng mặt. Do đó, ngày càng có nhiều trường dạy pha chế chuyên nghiệp ở Việt Nam. Đây cũng là nghề được nhiều bạn trẻ năng động lựa chọn.  Nếu bạn yêu thích và có định hướng theo đuổi ngành nghề tiềm năng này, dưới đây là danh sách những trường dạy pha chế chuyên nghiệp ở TPHCM không nên bỏ qua. Cùng bài viết điểm danh ngay nhé!  Hướng Nghiệp Á Âu  Học nghề pha chế ngắn hạn tại Hướng Nghiệp Á Âu  Dù có tuổi đời còn trẻ nhưng nói về đào tạo nghề thuộc khối ngành Du lịch, Nhà hàng – Khách sạn 5 sao, Ẩm thực và Dịch vụ thì đây là một trong những cái tên được nhiều đơn vị doanh nghiệp đánh giá cao về chất lượng đầu ra.  Tại Hướng Nghiệp Á Âu, hàng năm thu hút rất nhiều đối tượng học nghề đa dạng theo học các ngành nghề như: Pha chế Quản trị Nhà hàng – Khách sạn, Bếp trưởng, Làm...

Những “pha” biểu diễn kỹ thuật pha chế chuyên nghiệp đầy ấn tượng của thầy; những khoảnh khắc trải nghiệm, thực hành đầy thích thú của các bạn sinh viên khiến những ai yêu thích công việc nghề pha chế năng động cũng phải “trầm trồ” và… chỉ muốn đi học ngay! Dù không phải là buổi học đầu tiên bỡ ngỡ, nhưng bất cứ buổi học nào tại lớp kỹ thuật pha chế đồ uống tại Trường Trung cấp Kinh tế Du lịch TPHCM (CET) cũng mang lại cho sinh viên những khoảnh khắc khó quên cùng nhiều bài học hữu ích, giá trị. Nếu có dịp trải nghiệm một buổi học tập tại đây, chắc chắn bạn sẽ hiểu tại sao các bạn ấy lại say mê và hứng thú đến vậy. Xem thêm tại: Chùm ảnh: “Trầm trồ” trước những khoảnh khắc lớp học pha chế trường CET khiến dân tình chỉ muốn đi học ngay

Học trung cấp pha chế là xu hướng chọn nghề đang được nhiều người, đặc biệt là giới trẻ lựa chọn hiện nay. Đúng như tính chất năng động, linh hoạt của nghề pha chế, ngành này cũng không hề kén chọn đối tượng học. Vậy nếu bạn có đang thắc mắc chưa học xong cấp 3 thì học trung cấp pha chế có được không thì đừng bỏ qua bài viết này nhé. Trước đây, do các phương tiện truyền thông đại chúng chưa phát triển và phổ biến như hiện nay nên nhiều người bị hạn chế về thông tin, từ đó tự thu hẹp nhiều cơ hội đến với mơ ước nghề nghiệp của mình. Có thể nhiều bạn trẻ yêu thích nghề pha chế nhưng không dám theo đuổi vì nghĩ mình mới học hết cấp 2, không có bằng cấp 3 nên không có cơ hội. Trong thời đại công nghệ 4.0 như hiện nay, chúng ta không chỉ có cơ hội tiếp cận nhiều nguồn thông tin mà còn được định hướng kỹ lưỡng để dễ dàng lựa chọn hướng đi phù hợp cho tương lai, chọn được ngành nghề học tập phù hợp nhất. Cơ hội học nghề, học trung cấp và cao đẳng, đại học… ngày càng rộng mở với t...

Nghề pha chế đang trở thành nghề nghiệp thời thượng thu hút được nhiều người quan tâm yêu thích trong những năm gần đây và ngày càng có nhiêu tiềm năng phát triển. Do đó, không ít người mà đặc biệt là các bạn trẻ mong muốn trở thành những bartender, barista để thỏa mãn đam mê. Vậy phải học bao lâu để trở thành nhân viên pha chế chuyên nghiệp? Để trở thành một nhân viên pha chế, chắc chắn ngoài sự đam mê, thích thú với công việc của mình, bạn cần có kiến thức và kỹ năng cần thiết. Bên cạnh đó, một nhân viên pha chế chuyên nghiệp không chỉ đòi hỏi năng lực làm việc mà còn đòi hỏi nhiều kỹ năng khác như: giao tiếp, xử lý tình huống, quản lý, kỹ năng tiếng Anh, Tin học… cùng thái độ làm nghề nghiêm túc. Học bao lâu để trở thành nhân viên pha chế chuyên nghiệp là thắc mắc của nhiều người Không phải cứ học xong một khóa học là bạn có thể trở thành một nhân viên pha chế chuyên nghiệp ngay mà đó chỉ là những nền tảng vững chắc ban đầu để bạn rút ngắn lộ trình phát triển. Đồng thời, nhữn...