Mai Thắng Phú

Không hổ danh là cực phẩm trong làng cocktail thế giới, bên cạnh mùi vị hấp dẫn, vẻ ngoài bắt mắt cùng kỹ thuật pha chế kỳ công, Cocktail Margarita còn có sức lôi cuốn khó cưỡng bởi những câu chuyện thi vị về cách mà mình ra đời .Thức uống này khiến người yêu rượu bao thế hệ mê mẩn như say một nàng thơ Bài viết nói về:   Khám phá Margarita – Cocktail nổi tiếng nhất thế giới Nguồn trích dẫn từ:   Trường Trung Cấp Nghề Kinh Tế - Du Lịch TP.HCM | CET Tác giả:   Mai Thắng Phú March 23, 2020 at 12:33PM /maithangphu/Thuat ngu pha che Đi đến Google Doc Maithangphu

Là món uống “gây sốt” trong giới trẻ và đến nay vẫn chưa có dấu hiệu hạ nhiệt, trà sữa vẫn đang được rất nhiều người yêu thích chọn thưởng thức. Nếu cũng là một “tín đồ” của trà sữa, nhất định bạn không nên bỏ qua những gợi ý các loại trà pha chế trà sữa ngon và tốt nhất hiện nay để dễ Bài viết nói về:   Top Các Loại Trà Để Pha Trà Sữa Tốt Nhất Hiện Nay Nguồn trích dẫn từ:   Trường Trung Cấp Nghề Kinh Tế - Du Lịch TP.HCM | CET Tác giả:   Mai Thắng Phú March 19, 2020 at 12:30PM /maithangphu/Ky nang pha che Xem thêm Google Doc Maithangphu

Trà đào cam sả hoặc trà đào chanh sả là một trong những món uống đang rất được ưa chuộng hiện nay. Đây cũng là xu hướng đồ uống đang khuấy đảo cộng đồng trong mùa dịch bệnh COVID-19 cũng như những ngày nắng nóng này. Cùng CET học nhanh cách làm trà đào cam sả chuẩn vị để giải khát và tăng cường đề Bài viết nói về:   Cách Làm Trà Đào Cam Sả Tại Nhà Ngon Khỏi Chê Nguồn trích dẫn từ:   Trường Trung Cấp Nghề Kinh Tế - Du Lịch TP.HCM | CET Tác giả:   Mai Thắng Phú Nguồn: Trường Trung Cấp Nghề Kinh Tế - Du Lịch TP.HCM | CET Tác giả: Mai Thắng Phú March 18, 2020 at 01:32PM /maithangphu/Cong thuc pha che Xem thêm Google Doc Maithangphu

Uống nước gì để tốt cho sức khỏe và tăng cường sức đề kháng trong mùa dịch bệnh rất quan trọng. Nếu bạn đang tìm kiếm thì đừng bỏ qua cách làm trà gừng mật ong đơn giản nhưng vô cùng hữu ích và có nhiều công dụng tuyệt vời dưới đây nhé. Trà gừng mật ong – món uống hữu ích trong mùa dịch corona. Bài viết nói về:   Cách Làm Trà Gừng Mật Ong Tăng Cường Đề Kháng Dịch Corona Nguồn trích dẫn từ:   Trường Trung Cấp Nghề Kinh Tế - Du Lịch TP.HCM | CET Tác giả:   Mai Thắng Phú Nguồn: Trường Trung Cấp Nghề Kinh Tế - Du Lịch TP.HCM | CET Tác giả: Mai Thắng Phú March 17, 2020 at 12:03PM /maithangphu/Cong thuc pha che Xem thêm Google Doc Maithangphu

Trong nhịp sống hiện đại năng động ngày nay, nhu cầu sử dụng các dịch vụ ăn uống không chỉ tăng lên chóng mặt mà còn cần đa dạng trong cách phục vụ. Đây chính là lý do thúc đẩy trào lưu kinh doanh đồ uống take way đang nổi lên rầm rộ tại Việt Nam. Với ưu thế ít vốn cùng hiệu quả cao nên loại hình này Bài viết nói về:   Kinh doanh đồ uống mang đi – Đầu tư nhỏ tích vốn lớn Nguồn trích dẫn từ:   Trường Trung Cấp Nghề Kinh Tế - Du Lịch TP.HCM | CET Tác giả:   Đình Anh Vũ March 04, 2020 at 12:30PM /maithangphu/Ky nang pha che Xem thêm Google Doc Maithangphu

Hiện nay, nhu cầu ăn uống, khám phá thế giới ẩm thực của con người ngày càng phong phú, đa dạng. Không chỉ với các địa điểm kinh doanh nước uống, dân pha chế chuyên nghiệp mới quan tâm đến các xu hướng đồ uống đang hot mà đặc biệt, với giới trẻ, nhu cầu tìm hiểu về các món ăn, đồ uống hot trend, độc Bài viết nói về:   Xu hướng đồ uống hot nhất hiện nay của giới trẻ Nguồn trích dẫn từ:   Trường Trung Cấp Nghề Kinh Tế - Du Lịch TP.HCM | CET Tác giả:   Đình Anh Vũ March 03, 2020 at 04:04PM /maithangphu/Ky nang pha che Xem thêm Google Doc Maithangphu

Tự tay thực hiện những món thức uống dinh dưỡng thơm ngon từ chính những nguyên liệu rau củ quả trong nhà cho những người thân yêu đang là lựa chọn của rất nhiều người vì nó vừa đảm bảo, sạch sẽ và an toàn. Vậy bạn đã biết cách làm sữa bắp nếp bí đỏ vô cùng hấp dẫn dưới đây chưa? Cùng xem và lưu Bài viết nói về:   Cách làm sữa bắp nếp bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà Nguồn trích dẫn từ:   Trường Trung Cấp Nghề Kinh Tế - Du Lịch TP.HCM | CET Tác giả:   Mai Thắng Phú Nguồn: Trường Trung Cấp Nghề Kinh Tế - Du Lịch TP.HCM | CET Tác giả: Mai Thắng Phú February 29, 2020 at 07:30AM /maithangphu/Cong thuc pha che Xem thêm Google Doc Maithangphu

Ăn uống “healthy” (lành mạnh) đang là một xu hướng được rất nhiều người áp dụng và đón nhận hiện nay. Trong đó, phương pháp sử dụng các loại đồ uống detox được nhiều chị em yêu thích vì có nhiều tác dụng hữu ích. Vậy bạn đã biết Detox là gì ? Cùng tìm hiểu ngay và lưu lại cách làm 5 loại detox giảm cân siêu tốc khá đơn giản tạo nhà nhé! Detox là gì? Detox  là từ khá phổ biến hiện nay nhưng không phải ai nghe cũng hiểu khái niệm detox nghĩa là gì? Detox hiểu đơn giản là “giải độc” . Khái niệm này được dùng để chỉ chung cho các phương pháp loại bỏ độc tố , thanh lọc  cơ thể nhằm trở lại trạng thái cân bằng, khỏe mạnh. Detox là phương pháp chăm sóc sức khỏe tự nhiên và an toàn. Ảnh: Internet Bên cạnh đó, “độc tố”  ở đây không phải là những chất độc gây hại ngay mà là các chất thải của hoạt động tế bào bình thường trong cơ thể như: amoniac, axit lactic, homocysteine… cùng các hóa chất mà chúng ta tiếp xúc hàng ngày trong môi trường, thực phẩm và nước. Phương phá...

Để trở thành một Sommerlier  (chuyên gia thử, nếm và phục vụ rượu vang ) thì việc học và đạt được chứng chỉ WSET là điều cần thiết. Nắm giữ chứng chỉ rượu WSET, bạn không chỉ thể hiện mình là một Sommerlier thực thụ mà còn được các nhà tuyển dụng hàng đầu “săn đón”. Công việc của một Sommerlier trong Nhà hàng – Khách sạn không đơn thuần chỉ là thử nếm và phục vụ rượu vang mà họ còn phải “chuẩn hóa” quy trình lựa chọn, phục vụ rượu và định hướng gu thưởng thức rượu vang cho khách hàng. Vì thế, vị trí này cần rất am hiểu và có kiến thức chuyên sâu về càng nhiều loại rượu càng tốt. Sommerlier  càng chuyên nghiệp, càng giỏi thì càng khẳng định được đẳng cấp, nâng cao thương hiệu của bản thân lẫn nhà hàng nơi họ làm việc. WSET là một chứng chỉ cần thiết cho các Sommerlier. Ảnh: Internet Nếu bạn đang có định hướng trở thành một Sommerlier hoặc còn “lạ” với khái niệm WSET thì cùng theo dõi ngay bài viết này để có thêm những thông tin bổ ích nhé!  Vậy WSET là gì? WSE...

Với những thực khách “sành uống”, những ly cocktail  bốc khói ma mị, mê hoặc dường như không thể lọt khỏi “list” đồ uống yêu thích của họ. Còn với bartender mới vào nghề, ai cũng mong muốn thành thạo các kỹ thuật tạo khói cocktail  – đỉnh cao của pha chế chuyên nghiệp . Tạo khói cho cocktail còn được gọi là xông khói cocktail. Đây không chỉ là kỹ thuật trong pha chế mà còn là “nghệ thuật” tạo nên những món đồ uống một cách công phu và chuyên nghiệp của người Bartender . Bên cạnh đó, việc thêm khói không chỉ giúp người thưởng thức được kích thích, tăng hứng thú mà còn và làm cho hương vị của món uống trở nên thơm ngon, mới lạ hơn. Cùng khám phá ngay 4 cách tạo khói cocktail chuyên nghiệp dưới đây cùng CET nhé! Sử dụng Smoking Gun (Súng Phun Khói) Sử dụng súng tạo khói trong pha chế cocktail. Ảnh: Internet Súng tạo khói là một trong những cá ch truyền thống vẫn được các Bartender sử dụng nhiều trong pha chế cocktail  tại các quầy Bar . Với cách này, khói của m...